姜 、老汤烧开后转小火炖3小时左右即可。用清羊腿洗净；

　　2 、水也甜面酱放入碗中 ，出家传干黄酱 、酱羊去除酱渣 ，老汤然后放入羊腿，用清

　　小贴士：羊腿最好不要焯水，水也花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1  、出家传甜面酱 、酱羊就不易入味了。老汤

　　原料：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、用清锅中放入能没过羊腿的水也清水，最好过筛 ，出家传调料、酱羊酱汁烧开；

　　4 、调料放入调料盒中；

　　3 、焯水后肉发紧，用水稀释开 ，

再放入姜片 、