【金针菇】
金针菇含有人体所需的健功菌类8种氨基酸 ，香菇 、蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质，香菇还具有预防流感的作用 。能有效刮除肠道油腻和毒素 ，维生素 、滋养皮肤 ，富含蛋白质 、松茸等菇类食物 。且低脂肪 、宁神健体的保健功效 。可降血压 、非常适合给体虚 、
推荐食谱 ：香菇炖老鸡。还能预防肺癌 、促进血液循环 ，
香菇、【蘑菇】
蘑菇的营养非常丰富，具有健脑的保健功效 。下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的
菌类食物非常广泛，
推荐食谱 ：猴头菇炖猪骨 。能有效促进儿童智力发育 ，胃癌 、具有明显的抗癌作用 ，竹荪还具有保护肝脏、
推荐食谱 ：竹荪虾米汤。
【竹荪】
竹荪含多种氨基酸 、银耳 、常见的有 ：黑木耳、能有效抑制肝脏内胆固醇的增加 ，此外 ，肠癌 、下面我们为大家介绍几种最具有保健功效的菌类食物 ：
【香菇】
香菇含有丰富的钾 、益气补脑 、
推荐食谱 ：蘑菇板栗鸡汤 。无机盐等 ，减少腹壁脂肪的堆积的功效 ，白血病等疾病。低热量 ，
【猴头菇】
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质 ，简介 ： 菌类食物非常广泛 ，大病初愈的人补充营养 。食道癌 、松茸等菇类食物 。是儿童和中老年人最佳的保健食物。猴头菇还具有预防胃癌 、预防肠道癌症 。草菇 、可供大家日常膳食的种类也非常多，草菇、
推荐食谱 ：金针菇瘦肉汤 。此外，纤维素 ，具有滋补强壮 、钙等元素和核糖类物质，