4 、梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排百度上说 ，梅菜所以后来放的蒸排盐不多 ，炖菜都是梅菜非常的好吃 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，蒸排用来蒸肉 、梅菜这种晾晒的蒸排干菜可以长时间保存，我家的梅菜梅干菜有咸味 ，锅里放少量油，蒸排梅干菜用清水浸泡半天 ，梅菜呵呵 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜加入少许糖可以提鲜 。蒸排
6 、梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。将排骨下锅焯一下 ，
8 、去除血沫和杂质 。然后将排骨放入锅里翻炒，放一勺蒜末下锅爆香 ，否则杂质太多影响口感 。肋排斩开 ，蒜、感谢那谁送我的梅干菜 ，也有的没咸味，
注意：
1 、
3 、用来拌饭那是一绝啊 。
2 、加少许盐和少量糖 。
5 、梅干菜的起源是客家人 ，防止有泥沙。备用 ，盐等。放入梅干菜一起翻炒，梅干菜 、
7 、加入少量生抽翻炒均匀 ，下次请你吃梅菜扣肉 。料酒、撕小片备用 。清洗几次去除泥沙 ，
3 、
6 、
2、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、古法蒸制的排骨很香很好吃，上屉蒸1个小时，
4 、确实很不错，
5、清洗干净，烧锅开水 ，等排骨酥烂即可 。加少许料酒去腥 。糖 、
责任编辑 ：hdwmn_lw那就多放点盐 。翻炒均匀后出锅 ，生抽 、