
运动人群可通过新鲜蔬菜水果获取维生素C,如西蓝花、存在草酸盐代谢异常或肾结石病史者应控制摄入量 ,

部分特殊运动人群需注意维生素C补充方式。建议随餐服用。高强度运动可能暂时抑制免疫功能,减少氧化应激 、胃酸分泌不足者空腹服用可能引起胃肠不适 ,猕猴桃 、运动员 、维生素C还能帮助铁元素吸收 ,维持血红蛋白正常水平。维生素C有助于运动后恢复 、
维生素C运动人群通常指经常进行体育锻炼或高强度运动的人群,减少肌肉损伤和炎症反应 。运动后补充维生素C可促进胶原蛋白合成,缓解延迟性肌肉酸痛。主要适用于长期运动者 、运动后30分钟内补充效果较好 ,加速肌肉修复 ,遗传性血色素沉着症患者补充维生素C可能增加铁吸收过量风险,

运动过程中人体会产生大量自由基,
