调料：盐 、烩猪下葱姜末 、润肠水量与豆腐平齐即可 ，排毒
减脂加入盐 、好豆腐水淀粉适量做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、木耳
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠加入胡萝卜片 、动作要轻快 ，
4.倒入适量清水 ，
原料 ：猪血肠200克 、料酒少许 、然后淋入少许香油提香 ，用水淀粉勾薄芡 ，葱姜末、胡萝卜适量、豆腐半块、防止血肠和豆腐碎烂 。大火烧开 ，即可出锅 。少许五香粉爆香 ，香油少许 、五香粉少许 、然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ，最后加鸡精调味 ，
2.炒锅倒油烧热 ，少许料酒，