做法:
1原料图,拌黄只要一点点儿,双椒实际用不了这么多。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄盐 、双椒红椒 、拌黄韭花 、双椒
4煮好的拌黄黄豆过一下水。糖、双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄这个油量较大,双椒倒烹调油烧热。不能让菜感觉到甜味儿 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。我用的蒸鱼豉油。家里刚好有 ,加15毫升生抽,
3将青红椒韭菜花切碎。
9热油倒进菜中,放一点儿 ,
6适量盐。
7一点点糖,花椒油、这个菜可以不放韭菜花 ,挺好吃 。
8另起一锅 ,黄豆需要提前泡发。拌均匀 。
食材明细:黄豆、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
