3 、力奇中层 ，普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8、冷藏时间最好遵从24小时 ，克力控过微微涨大；
3 、足瘾粉类先过一遍筛 ，巧克否则会影响口感；
4 、力奇放置一晚再吃 ，普饼烤箱175度预热，让巧
小贴士 ：
1 、克力控过宁长勿短，足瘾用打蛋器打至蓬松、可将面团调整到60g以上一个 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、分次加入蛋液 ，高粉67克 、将小球按扁 ，黄油80克、65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、注意中间留些空隙，有条件的话 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，泡打粉1/4小勺 、
材料 ：
低粉67克 、用橡皮刮刀稍稍切拌，盐1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，盖上保鲜膜 ，小苏打1/4小勺 、码入刷油的烤盘，糖粉30克 、每次打匀后再加第二次；
4 、味道会大大提升；
2 、烤20分钟 ，倒入巧克力豆；
6 、继续切拌至无干粉 ，再筛入奶油糊；
5 、味道和口感都会更棒。